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新加坡马里士他食阁即将关闭!小贩被迫搬迁

Balestier Market将于2025年4月15日正式关闭 小贩被要求迁移。

新加坡历史悠久的Balestier Market将在2025年4月15日迎来最后一天营业,市场内的小贩已被通知需要迁出。

其中有间知名摊贩更是经历四次搬迁!

本地著名的白沙浮津津芽菜鸡再度迎来搬迁挑战!这家老字号摊位自80年代初在白沙浮“黑街”发迹,至今已历经三次迁移,如今因无法续约,将在4月15日正式结束在马里士他食阁的营业,准备迎来第四次搬家。

40多年风雨,三度搬迁

白沙浮津津芽菜鸡的故事可谓一部本地小贩奋斗史。摊主杨凤(75岁)与儿子胡先生(40岁)齐心经营,凭借滑嫩鸡肉与爽口芽菜赢得一票忠实顾客。

📍 1980年代初:发迹于白沙浮“黑街”
📍 1985年:首次搬迁至惹兰勿刹,营业14年
📍 1999年:因拆迁转战汤申路上段的Long House,同样坚守14年
📍 2013年:落脚马里士他食阁,经营至今

小贩被告知搬迁 具体原因尚不清楚

根据媒体《新明日报》的报道,Balestier Market的经营许可证将不再续签,小贩们已收到搬迁通知。

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经营白沙浮津津芽菜鸡的摊主表示,他们在2月6日接到管理方通知,必须再次寻找新的经营地点。这将是他们第四次因市场关闭而搬迁。

虽然官方并未明确说明关闭市场的具体原因,但另一位摊主证实,有关当局正在“收回土地”,市场将在两个月后正式关闭。

值得注意的是,Balestier Market并非由国家环境局(NEA)管理,而是属于私人经营市场,因此其关闭决定可能涉及私人业主的规划调整。

Balestier Market的百年历史

Balestier Market最早建于1922年,最初是一个湿巴刹,为当时在街边摆摊的生鲜食品商贩提供一个正式的交易场所。

最初,市场仅是一个水泥平台,直到1925年才加盖屋顶。市场曾因周围的一座黑色木桥而被称为“Or Kio Pa Sat”(福建话“黑桥市场”),也因市场曾被金属围栏包围而被称为“Tee Pa Sat”(福建话“铁市场”)。

在日本占领新加坡时期,这个市场更是发挥了重要作用,成为食品配给的分发中心,帮助居民渡过艰难时期。

如今,这座承载了百年历史的市场即将迎来终结,不少老顾客和小贩对此感到惋惜。

许多摊主也说:“不怪任何人,但希望有关当局能更早给予通知,这样才能更早做好准备。”

Written by FoodieSG

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