2024年6月,本地网红Simonboy(西门哥)与演员尤(Peter Yu)联手进军餐饮业,开设了“Singabola鸡饭”档口。然而,这家位于义顺的摊位仅经营了不到一年,便已经永久歇业。
突然关闭的鸡饭档口
根据媒体记者的探访,位于“Lepak One Corner @ Canberra”咖啡店内的“Singabola鸡饭”摊位已空无一物。摊位上方的两个大屏幕显示该位置已可供出租。尽管店铺的社交媒体平台尚未发布任何正式声明,Google搜索结果已将其标注为“永久关闭”。
邻近摊位“Kebab Bai”的一名员工表示,他已有“几个星期”没见到“Singabola鸡饭”开门。咖啡店的其他员工透露,这家摊位可能在去年10月底便已停止营业。
咖啡店生意平淡
记者走访时,尽管正值午餐时间,咖啡店内的人流量依旧稀少。据咖啡店一名员工称,这种情况“很正常”,因为部分摊位(如Black Burn Woodfire Grill)下午并不营业。
Simonboy 乐观回应
Simonboy在Facebook上对关闭一事做出回应:“生意成败都是经验!至少我们尝试过!进入餐饮业后才发现真的非常非常困难。所以,我鼓励大家多多支持本地餐饮业者!” 他还积极表示:“这次的经历不会让我停止尝试和探索。”
初衷与挑战
Peter Yu此前曾透露,与Simonboy及商业伙伴(Winson Ng)合作开设这家档口是因为他“热爱鸡饭”。但显然,热情并不能当饭吃。
另一餐饮业者的关门消息
无独有偶,本地演员兼主持人(Ben Yeo)也将于2月12日关闭位于小印度的中餐馆“炭香园”。他透露自己与合伙人投入了约100万新币,其中装修费用就占了约80万。这些高昂成本最终成为其生意失败的“主要原因”。