近日,TasteAtlas 公布了 2024/2025 年度的《东南亚最佳本地美食城市》榜单,这可是对各个城市美食文化的一次权威认可!
出人意料的是,新加坡凭借 4.64 的评分拿下榜单第二,仅次于印尼的雅加达(4.69)。
而我们邻国马来西亚没有进榜,这也让人挺意外的。
让我们来一起看看这份榜单的完整排名吧:
🇮🇩 雅加达 Jakarta – 4.69
🇸🇬 新加坡 Singapore – 4.64
🇮🇩 万隆 Bandung – 4.53
🇮🇩 泗水 Surabaya – 4.53
🇻🇳 顺化 Hue – 4.53
🇻🇳 河内 Hanoi – 4.50
🇻🇳 胡志明市 Ho Chi Minh City – 4.45
🇮🇩 巴东 Padang – 4.44
🇮🇩 梭罗 Surakarta – 4.39
🇮🇩 日惹 Yogyakarta – 4.35
新加坡美食:多元文化的味蕾天堂
新加坡能够位列第二,不得不说是对这座“美食天堂”的又一次认可。无论是海南鸡饭、辣椒螃蟹,还是叻沙和沙嗲,新加坡的街头小吃与高级餐厅都让人念念不忘。这里不仅融合了中、马、印、欧等多元文化,也通过对食材和烹饪技艺的追求,将本地美食提升到了国际化水准。
为什么印尼城市占据半壁江山?
榜单前十名中,印尼城市竟占据了七席!尤其是雅加达、万隆和泗水,凭借丰富的传统风味和多样的地方美食文化,成为了食客们的天堂。像巴东的特色料理 Rendang(干咖喱牛肉)和万隆的 Sundanese 美食,早已闻名全球。
越南也不甘示弱
越南的顺化、河内和胡志明市三座城市入榜,再次证明越南美食不仅仅是米粉和法棍!顺化的宫廷料理、河内的正宗街头小吃和胡志明市的法式风味,都是吸引全球美食爱好者的重要原因。
美食旅人必去清单
如果你是一名美食爱好者,这份榜单无疑是你的旅行指南。从印尼的传统美食,到新加坡的精致小吃,再到越南的风味融合,每座城市都值得各位去走一趟!
Img: 建平村男孩