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建议:食客可更进一步,在餐后擦桌提升”清洁度“

新加坡 – 自2021年实施食客必须归还托盘政策以来,这一政策已经在社会规范上引发了变化。然而,研究人员在一项公共清洁满意度调查中提出,食客可以更进一步,在用餐后清洁他们的餐桌。

2023年,超过80%的新加坡居民表示,他们愿意在食阁或咖啡店等餐饮场所额外擦拭桌子或清理溢出的食物,因为他们认为这是责任感的体现。

在那些未能自行清理桌面的人群中,54%的受访者表示,身上没有湿纸巾或卫生纸是不进行清理的原因。

这些数据来源于2023年由新加坡管理大学(SMU)进行的公共清洁满意度调查。该调查是第六次进行,数据也显示,在2023年有94%的受访者会归还他们的托盘和餐具。

与2022年相比,2023年对食品店清洁度的满意度也提高了2个百分点,达到85%。但是,与交通、社区和通勤路径等其他领域相比,食品店的清洁满意度仍是最低的。

这项由环境及可持续发展部(MSE)资助的研究,在2023年11月至2024年1月间对2010名新加坡居民进行了调查,了解他们对本地清洁度看法。受访者评价了他们日常生活中常去的20个公共场所清洁度,包括食阁、空调食品中心、地铁和轻轨站,以及邻里如组屋中心和空地。

在4月26日的媒体简报会上,研究的共同负责人建议食品店可以尝试在餐桌上提供干净的桌布或纸巾,让顾客在用餐后擦拭桌子。

研究者们表示:“通过这样做,新加坡人可能会更主动,并逐渐觉得他们应该在清理餐桌垃圾方面承担更多责任,从而养成这个好习惯,确保公共用餐地点的清洁。”他们希望这种习惯能够随时间推移,延伸到其他公共场所。

此外,研究还强调了需要解决的乱丢垃圾问题。只有72%的受访者适当地处理了他们的垃圾,较2022年的76%有所下降。

对于那些没有正确处理垃圾的人来说,47%的人表示是因为垃圾桶或处置区已满,附近没有其他垃圾桶。

调查还显示,与2022年相比,期望清洁工整日清理垃圾的受访者比例从91%增加到了94%,但尽管对清洁服务的依赖增加,只有75%的受访者同意应该增加清洁服务的开支,这一比例比2022年的81%有明显下降。

为了减少对更多清洁服务需求并节省成本,研究人员表示,需要在新加坡居民中培养更强的公共清洁责任感。

Written by 新加坡华人网

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