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新加坡正宗港式茶餐厅 “香港传奇” (Rochester Park)

Singapore legendary Hong Kong foodiesg

这间 “香港传奇”其实在新加坡有段时间了,但似乎不是很多人知道。

Legendary Hong Kong “香港传奇”在Rochester Park开了一个全新分店,这个美丽的殖民风格的餐厅很可能会吸引附近Buona Vista的民众。地点就位于The Star Vista对面,邻居包括Les Bouchons和Gary’s等餐厅。

这个品牌起初在Jurong Point以茶餐厅风格的概念开始,作为一家独特的四合一主题香港餐厅而受到欢迎。

室内环境

这次来到Rochester Park后,更受欢迎了,坐在公园里 而且用餐环境优秀。

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由来自香港的专业厨师经营,招牌有烤鸭和其他肉类、面条和粥、点心以及冰室(香港风格的食物和饮料)四大天王,提供正宗的餐饮体验。

首先要注意的是,Rochester Commons的分店在周末人超级多,建议提起定位,并且要按时到。

餐厅分布在两区,有一些户外和阳台用餐区。

在外面的阳台座位可能会有点紧凑,桌子狭窄而拥挤。顾客在网上也反馈过,尽管还没有点太多食物,都已经感觉到拥挤。

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菜色多

鼓汁火腩鱼腩煲 $20.80
粉丝大虾煲 $20.80
烧味双拼 $24.80
清炒台湾豆苗 $14.80

菜单非常丰富,包括植物性食品、家乡特色、咸蛋黄特色、砂锅菜、炭烤烧烤肉、点心、炒饭、传统香港面条、菠萝包、小吃和饮料等等。

奶油脆脆猪 $4.80

至于面条,据说负责的厨师以前在著名的MAK’s noodles工作,专门制作香港式云吞面。因此,他保持云吞只用虾而不用猪肉,就像他在香港做的那样。

点心选择包括蒸猪肉饺、蒸菠菜虾饺、蒸虾饺、蒸虾肉烧卖和蒸腊味糯米卷($6.80)等等。

菜单选择真的多,建议多约点人来吃才能好好品尝。

  • 鼓汁火腩鱼腩煲 $20.80
  • 清炒台湾豆苗 $14.80
  • 烧味双拼 $24.80
  • 奶油脆脆猪 $4.80
  • 粉丝大虾煲 $20.80

总的来说,食物还不错,环境也不错,有各种菜肴和点心选择,适合家庭。

地址:10A Rochester Park, Rochester Commons, Singapore 139258

Img: FoodieSG

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Written by FoodieSG

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