亚当路熟食中心将会关闭三个月！大规模翻新

从2023年10月1日开始，我们熟悉的亚当路熟食中心将会关闭三个月，进行一次大规模的翻新工程。

这个美食中心在过去的几十年里已经经历了多次的翻新。它是2001年”小贩中心升级计划”（HUP）选中的首批小贩中心之一。最近一次的翻新工作是在2016年完成的，那次只用了两个月。

但是这次，美食中心的小贩协会主席Syed Abdul Rahaman在接受媒体采访时表示，这次的翻新工程将比以前的更为深入。他说，翻新工作将包括刷漆、厕所翻新、更换地砖、灯具、桌椅等。

亚当路熟食中心是本地美食爱好者、游客和外国代表团的热门去处。它还拥有三个入选2023年米其林Bib Gourmand名单摊位。

一些小贩告诉《新明日报》，由于这次的翻新工作时间比平时长，他们打算趁这个机会休息一下。还有一些小贩表示，虽然他们在翻新期间不需要支付租金，但他们决定找一些兼职工作来维持生计。

公众表示，他们期待翻新后的环境会更新、更干净，但也希望食物的价格不会因此上涨。

Syed Abdul Rahaman表示，虽然目前还没有迹象显示翻新后的租金会上涨，但预计杂费会增加大约$150元。

他希望翻新工程能够帮助业务恢复到大流行前水平。