喂,喜欢吃生蚝的朋友们,有好消息要告诉你们啦!备受期待的第11届世界生蚝节今年将在Greenwood Fish Market举行!
从2023年7月1日到31日,你们将有机会品尝来自9个国家的32种生蚝,所有的生蚝都将在Greenwood的生蚝吧现场开壳。
这也是目前引进最多生蚝种类的一次,包括来自加拿大、法国、葡萄牙、荷兰、爱尔兰、新西兰、澳大利亚、日本和美国的生蚝。单点生蚝的价格从4.95新元到12.95新元不等,每种生蚝最少需要订购2个。
如果你不知道该尝试哪种生蚝,那就直接选择他们的生蚝品尝拼盘吧,价格是109.95新元,包含由厨师精选的8对生蚝(总共16个)。
今年的活动还引入了10种全新的生蚝品种,包括Shooting Points(美国)、Aquanostra(葡萄牙)、Effingham Large Beach(加拿大)、Irish Rock(爱尔兰)、Dutch XO(荷兰)等。
世界生蚝节的生蚝可以在Greenwood的餐厅内用餐,也可以外带或在线订购。
关于节日的更多信息以及如何订购信息可以在这里找到。
对于不喜欢生蚝的朋友,你也可以期待7月份开始在Greenwood Fish Market推出的新菜单,比如:斑点虾刺身(34.95新元)、蟹肉饼(34.95新元)和港蒸新鲜银鳕鱼(59.95新元)。
World Oyster Festival
日期:2023年7月1日至31日
Bukit Timah 地址: 34/38 Greenwood Ave, Singapore 289236
Quayside Isle 地址: 31 Ocean Way #01-02 to 05, Singapore 098375
Img: Greenwood Fish Market, JK Ong Google