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小编最近跑了一趟泰国普吉岛，为的就是吃这一味。
这间Go Benz猪肉粥店是一家自2019年以来就获得米其林Bib Gourmand奖的餐厅，深受当地人和游客的喜爱。
这家餐厅位于普吉镇 并不在市中心，基本上很多司机都知道这一间。人很多，但是翻桌率非常快，所以也不用等太久。
大多数的食客都会在晚上来，而且这家餐厅每天都会营业到深夜。尽管营业时间只从下午5:30开始，但到了下午5:15，餐厅外已经相当多人了。
菜单上的选择不多，主要是干排骨泡饭＋清汤、排骨汤、粿汁、猪血汤、排骨泡汤、烧肉。
根据了解，Go Benz卖这些菜已经卖超过20年了。
价格在70到150泰铢（新加坡币2.70到5.80）之间，超级便宜。
而且还是连续五年米其林 (2019年 – 2023年)。大家也可以客制菜品，指定你想要的面条，无论你喜欢粗的还是扁的面条，鸡蛋面或米面。
当菜来时时，发现它有点像新加坡人熟悉的“泡饭”。你可以先尝尝干饭，欣赏葱的香气，然后再喝汤。
汤底浓郁，胡椒味浓郁，带着猪肉甜香，小编一次嗑了两碗。
如果你更喜欢喝汤的话，可以选择猪肉粥。无论如何，每一口猪肉和浓郁的猪肉汤都是一种美味组合。
如果各位有机会去一趟普吉岛的话，一定要来Go Benz尝试一下。
Go Benz Rice Porridge Phuket โกเบ๊นซ์ข้าวต้มแห้งภูเก็ต
地址：163 Krabi Road, Talad Nuea, Phuket, 83000, Thailand
时间：下午5:30至凌晨12:30（周二至周日）周一休息
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