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各位有没有吃过这间”合记鱼丸面”？
这家鱼丸摊位因为手工制作鱼丸而闻名，据说周末的排队时间可以达到一个小时，这足以说明他们的食物有多么的受欢迎。
但是！从2023年6月19日到7月17日，这家小吃摊位将会暂时关闭。关于休息的原因，目前还不得而知。他们只在店铺前的白板上做了公告。
“马来西亚合记鱼丸面”的经典马来西亚风格鱼丸面让顾客们一次又一次地回头。据说面条是真正的马来西亚风味，因为摊主来自马来西亚的彭亨和怡保。
他们只有三种简单的菜品，真正做到了“少即是多”。
人们说他们的干鱼丸面（小份5新元，大份6.5新元）之所以好吃，是因为他们自制的马来西亚虾酱辣椒赋予了它全新的风味。喜欢辣的人一定会喜欢 每一口都有的辣味。
然而，真正的主角必须是他们的配料，豆腐卜和鱼丸。都是用黄尾鱼新鲜制作，比起在商店买的味道更加鲜美。他们家的鱼丸也因为弹性十足而出名。
现在这家小吃摊位要休息一个月啦！各位别白跑了。
合记鱼丸面
地址：158 Ang Mo Kio Avenue 4, #01-590 , Singapore 560158
Img: BènéW Google, Jeremy Koh Facebook
