FoodieSG
什么都能吃，什么都不奇怪！
但现在有一道特别料理在社交媒体上引起了人们的关注，也让人非常难以置信。
炒石头！没错，就是炒石头。
这道菜源自湖北省恩施，最近在长沙夜市被发现。
这道菜的价格大约为2美元（约2.69新币）。
可以从影片中看到石头被浇上辣椒油，然后与干辣椒、大蒜和其他香料一起炒制。
你可能在想，这道菜怎么吃？实际上只是吸吮调味过的石头来获取味道。吸完后，就把石头吐出来。
根据Medium上的一篇文章，这道菜被称为”嗦丢”。在过去，当食物很难保存，特别是在夏季，当地人会依赖石头来调味。
他们会使用在淡水溪流或河流中找到的石头，用香料烹饪。显然，这些石头会有一种独特的鱼味。
好还是不好？
许多人认为石头在这道菜中是多余的，因为它们只是香料的载体。
“为什么不直接喝酱汁，去掉中间？”。
