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马西岭巷熟食中心火灾, 起因疑为“油炸蛋丝”

新加坡马西岭巷熟食中心的一家名为“马西岭潮洲鱼汤”的小贩摊位(5月11日)早上发生了火灾。

一段展示火势猛烈的视频在网上广为流传。

根据视频,一名身穿绿色衣服的男子试图用灭火器扑灭火势,他后来被确认为马西岭商人和小贩协会的主席。

火势还导致美食中心周边地区被浓烟笼罩。

新明日报记者抵达火灾现场时,发现鱼汤摊的排气管已经被火势严重破坏。

由于与鱼汤摊共用排气管,大约会有20个摊位被迫暂停营业。

鱼汤摊的店主表示,一名60岁的男性摊位助手在摊位上油炸蛋丝时,炉子突然起火,火势随后蔓延至排气管。

店主说:“助手发现排气管起火后,立即关闭煤气并从摊位撤离。”

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然而,摊位助手仍然轻微烧伤,并被送往医院。

对于媒体查询,新加坡民防部队(SCDF)确认他们在星期四上午8:20左右接到了火灾警报。

火势涉及美食中心内厨房排气管系统的内容物。

约有40人在SCDF到达之前已经自行疏散,有一人因烧伤被送往新加坡总医院。

初步调查显示,火灾起源于其中一个受火影响的摊位的炉灶区域。

完整影片大家可以在这边看。

Img: Zaqy Mohamad Facebook

Written by 新加坡华人网

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