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新加坡CBD隐藏美食:川巷日式小馆

🇸🇬这间川巷位于新加坡中央商务区,距离Telok Ayer地铁站仅两分钟路程。

餐厅的装修充满日式小馆风格,灯光柔和温暖,进入后让人倍感放松,整个氛围充满故事感。

地点非常好,但这间店似乎显得有些冷清,常常走过一个人也没有。然而,正因为这份清净,让人更加珍惜这一段宁静的时光。

点了豌豆炸酱面、麻婆豆腐、竹笋烧牛肉、冒菜、红油炒手、还有必点的脆皮肥肠。

上菜速度非常快,米粉细腻爽滑,汤底浓郁而不油腻,牛肉松软细腻。菜中还加入了豌豆和海带丝,整体口感让人非常满足。

脆皮肥肠外观不起眼,但却是味蕾的一大享受。肥肠处理得非常干净,没有异味,外层酥脆,搭配大葱圈和炸花生,口感丰富且层次分明。

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让人想一吃再吃,来10盘都不会腻 😍😍 百分百的下酒菜。

他们家的传统小吃种类繁多,有凉粉、烧椒茄子、脆爽萝卜干、卤水君干等。

根据网上众多朋友的推荐,这家店的面食也是必点美食。不仅口感丰富,而且选择多样,满足各种口味需求。

川巷

地址: 51 Telok Ayer Street #01-01,Singapore 048441
营业时间: 每天 10:00 – 20:00

Img: IG @foodiesg_com

Written by FoodieSG

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