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新加坡饮食研究! 哪边吃最便宜, 吃什么最贵?

根据最新发布的新加坡政策研究院(IPS)关于当地食品价格报告,未来新加坡外出就餐的成本可能会继续上升。

在2022年9月到11月和2023年1月至2月期间收集了在小贩中心、咖啡店和美食广场的食品物品和餐点成本数据,发现在不同地区和两个时间段内食品价格存在差异,其中有13种食品物品在第二个时期价格显着上涨。

家庭最多的支付调查显示,食品占家庭平均支出的20.3%。

“这证明了新加坡独特的小贩文化的盛行,使许多新加坡人能以实惠的价格外出就餐。然而,生活成本,特别是食品成本,已成为世界许多地区的普遍关注。”

研究结果

整体数据比较不同地区的价格,研究人员发现18种食品和饮料中有9种存在差异。

饮料和鸡扒在中部地区较便宜。由咖椰、两个半熟蛋和咖啡或茶的早餐套餐和鱼圆面在北部地区最便宜,而印度饼在西部地区最便宜。

在食品和饮料项目方面,kopi 是平均最便宜饮料,价格为$1.09,而冰美禄是最贵的,价格为$1.81元。

两个印度煎饼,一个普通的和一个加蛋的 平均最便宜,价格为$2.97元,而鸡扒是最贵,价格为$7.58元。

从饮食套餐中,平均而言,早餐是最便宜,价格为$4.81,午餐为$6.01,晚餐为$6.20。

而菜市场、美食广场和咖啡店三餐的平均花费是$16.89。

如果根据这个数字,30天的外出饮食平均花费是$506.70。

最便宜及食物地区

  • 最便宜的早餐套餐($2):武吉班让、大巴窑和裕廊西(早餐套餐),以及大巴窑(咖啡和椰浆饭)。
  • 最便宜的午餐套餐($2):大巴窑(咖啡和椰浆饭)和三巴旺(冷罐装饮料配素米粉)。
  • 最便宜的晚餐套餐($2.80):裕廊东(鱼圆面加咖啡)。
  • 最贵的早餐套餐($9.50):碧山(云吞面配咖啡)。
  • 最贵的午餐和晚餐套餐($14.90):女皇镇(冰美禄配咖喱鸡饭)、淡滨尼(冰美禄配咖喱鸡饭或鸡扒)。

Written by FoodieSG

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