随着 Supertree Grove 的 Jurassic Nest 开业,滨海湾花园(也称为 GBTB)的餐饮现正处于高峰期。这个恐龙主题美食广场总共拥有四个米其林推荐餐厅等多家顶级餐厅,跟着我的脚步看下去吧!
1.Tsuta
这是有史以来第一家获得米其林星级评价的拉面店。现如今,大家只需要到滨海湾花园全新的 Jurassic Food Nest 美食大厅就能吃得到了!

Original Truffle Shoyu Soba, $16.80是这里的招牌拉面,也是来到这里的必点。除此之外,Premium Char Siu Truffle Shio Soba ($20.80), Crab Soba ($22.80), and Mala Tonkotsu ($15.80)也都值得大家一尝!
地址:18 Marina Gardens Drive, Supertree Grove at Gardens by the Bay, Singapore 018953 营业时间:每天上午 11 点至晚上 9:30
2.Hawker Chan

这家餐厅曾是世界上第一家获得米其林星级评价的小贩,尽管现如今失去星级加护,他们的招牌广式酱油鸡还是首屈一指,大家也可以自由选择是要酱油鸡饭($8.80)或是酱油鸡肉面($9.80)。
地址:18 Marina Gardens Drive, Supertree Grove at Gardens by the Bay, Singapore 018953 营业时间:每天上午 11 点至晚上 9:30
3.Bismillah Biryani

这是一家经过清真认证的印度餐厅,又名世界上唯一一家获得米其林认可的 briyani 餐厅。这里的菜单都充满侏罗纪风情如霸王龙印度饭($30)等,都非常应景。
能让他们获得6次米其林必比登美食家奖就是这里的明星招牌菜Chicken Dum Biryani ($9/$16),辛香十足的鸡肉绝对会让人一吃上瘾。另外,这里也有素食餐点供大家选择如Vegetable Dum Biryani ($8/$12)。
地址:18 Marina Gardens Drive, Supertree Grove at Gardens by the Bay, Singapore 018953
营业时间:每天上午 11 点至晚上 9:30
4.Nasi Lemak Ayam Taliwang

本地著名椰浆饭结合印尼式烤鸡的创新料理,在2021年赢得米其林推荐。不止如此,这里还有售卖各种本地传统美食如沙爹等!来到这里就不要错过Nasi Lemak Ayam Taliwang($9.90)绝对不会让大家失望。
想来些炸物不妨点上JUMBO SET($9.80),里头配有乌达、鱼饼、炸鸡翅等哦!
地址:18 Marina Gardens Drive, Supertree Grove at Gardens by the Bay, Singapore 018953
营业时间:每天上午 11 点至晚上 9:30
5.Took Lae Dee

想品尝更国际化的美食不妨选择这家餐厅。一家著名24小时营业的泰式餐厅,自1972年便营业至今,从主餐到甜点都极具特色。说到这儿就不得不提 “Tub Tim Krob” ($6) 和芒果糯米饭 ($6) ,可惜的是这几道料理都是属于季节性特点。主餐部分,个人推荐 “Yum Woon Sen” (泰式辣粉丝沙拉/$8.80)和 “Pad Krakow” (泰式猪肉饭/$8.80)。
地址:18 Marina Gardens Drive, Supertree Grove at Gardens by the Bay, Singapore 018953
营业时间:每天上午 11 点至晚上 9:30
6.JN Cafe

这家餐厅主打英式早餐,每天早上 8:30 开始营业。他们有全天供应的早餐选择,例如:Jurassic Big Breakfast($18 )和 Berry Ricotta Pancakes($12.80),以及 Chicken Spam Carbonara($14)等等。
大家也可以自行选购饮料,这里有小孩都爱的Milo Dinosaur ($5),大人也疯狂的Kopi O ( $2.80)等。
地址:18 Marina Gardens Drive, Supertree Grove at Gardens by the Bay, Singapore 018953
营业时间:每天上午 8:30 至晚上 9:30