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宏茂桥的明星摊位“永记肉骨茶”, 新马一带代表性美食

宏茂桥的人真有口福 😎😎 ~~

说到肉骨茶那绝对是专属新马一带的代表性美食,新马许多人都是吃着这味长大,那想在新加坡找一间好吃的肉骨茶 & 卤猪蹄就不要错过今天的永记肉骨茶。

宏茂桥明星摊位

这家摊位坐落在德义阁巴刹与熟食中心已经数年有余,每天档口前的长龙就是实力证明。

除了著名的卤猪蹄外,这里的肉骨茶也是不容错过!根据食客说每次至少要等上30分钟!

卤猪蹄 ($7)套餐带一大碗肉和白米饭。肉质炖得非常嫩,瘦肉和皮下脂肪也很均衡,肥瘦相间,简直是爱了!肉一口咬下,简直色香味俱全!此外,调味也很均衡,不会太咸,简直就是白饭小偷!

另外,😍食客还反馈11点之后这里的猪蹄会炖得更入味。

不管你是不是猪蹄爱好者,都强烈推荐大家来尝尝,这里的料理绝对会让大家对猪蹄料理改观!由于每天都会出现排长队的现象,如果大家不想等太久,请务必早点前往哦!

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永记肉骨茶

地址:Ang Mo Kio Ave 1, Blk 341, #01-04, Teck Ghee Court Market & Food Centre, Singapore 560341

营业时间:周二至周五和周日,(上午 10:00 至下午 3:00)/ 周六,(上午 9:00 至下午 3:00)

Img @smartduke

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Written by Ah Wen

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