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盘点新加坡著名田鸡粥, 老字号美食

说到田鸡就会让人又爱又恨,别看它其貌不扬,实则美味无比。田鸡肉质介于鸡肉之间,但比之更嫩,其富含脂肪甚至比鸡胸肉还低。

在雨天能来上一锅热腾腾的田鸡粥暖胃是一件无比幸福的事。

今天来盘点新加坡田鸡粥, 全属老字号美食 🤤🤤

1.宏昌餐室

@kklim_zhan_fu

在 Braddell 路一个古色古香的巷子里,隐藏着一家卖田鸡料理的餐室。在这里,点上一份香辣诱人的宫保田鸡是必须的。如果不喜欢吃辣,姜煲田鸡也是一个不错的选择。另外,大家也不要错过他们的三峇魔鬼鱼或菜圃蛋来当配菜哦!

地址:2 Braddell Rd, Singapore 359895

2.长江一号G1砂煲田鸡粥

@kklim_zhan_fu

想吃到物廉价美的砂煲田鸡粥,长江一号必然是首选。一煲3只田鸡也只不过$10而已!这家料理的田鸡也相当到位,大小适中非常适合大人小孩食用。

地址:314 Geylang Rd, Singapore 389353

3.新兴记粥品

一家专营粥品店家,单是粥品选择就超过20多种,更是爱粥人士的朝圣地!来到这里就自然少不了他们家的田鸡粥,不爱吃田鸡的朋友也可以试吃他们的招牌猪肉粥哦!

地址:685 Hougang St 61, #01-150, Singapore 530685

4.芽笼九巷活田鸡

@roylukito

这家田鸡粥是我个人最爱。粥不止带有砂煲香气,粥的稠度也处理地恰到好处,而且田鸡分量也很足。他们在芽笼、淡滨尼和宏茂桥都各有分店,就个人而言,我更喜欢到芽笼分店,因为它们就位于一个受欢迎的牛肉河粉摊位对面,大家也可以同时吃到两家料理哦!

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5.明辉田鸡粥

@donnywong

提到田鸡粥就不得不提明辉田鸡粥了,经营已有一段时间但他们的食物水平还是能一直保持不变,绵密丝滑的口感和令人痴迷的田鸡,这可能就是他们多次获得米其林称号的原因吧!另外,这里的蒜蓉白胡椒田鸡和椒王汁辣椒田鸡都是特色招牌,在别家可是吃不到的哦!

地址:323 Geylang Rd, Singapore 389359

6.龙城砂煲田鸡粥

@alvinalim35

听说像林俊杰,阿杜都是这家田鸡粥的粉丝哦!这无疑给这家店带上了一丝明星色彩。说到这里的必点个人推荐宫保田鸡,调味香辣配以米粥一起吃,简直人间美味!

地址:180 Joo Chiat Rd, 180, Singapore 427451

7.NO.5 武吉知马沙坡活田鸡粥

@iris.nihao

如果大家是辣椒爱好者同时也是田鸡粉丝就不要错过这家店啦!这里料理田鸡方式都是配以辣椒一起煮制,田鸡肉质细嫩无比,配上辣椒的辣,简直欲罢不能!

地址:5 Cheong Chin Nam Rd, Singapore 599730

8.长城粥品

@wangjeanie

这里除了种类繁多的粥品外,最出名的便是砂煲田鸡粥,里头配有大量的调料和分量丰富的田鸡,绝对物超所值。另外,如果觉得吃粥太单调,大家也可以加点一些配菜如卤蛋等。

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Written by Ah Wen

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