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新加坡元老级别小贩中心“ABC Brickworks”, 跟着吃不踩雷

经过上次介绍的几间ABC Brickworks摊贩必吃之外,今天继续给大家推荐几家也是元老级美食。

一起吃下去 🥳🥳

8.Jason Penang Cuisine

Jason Khaw 是 Jason Penang Cuisine 的主厨,曾担任英国高级专员驻地厨师长达 14 年,专业性绝对不容小觑。出身槟城,经营理念是想要和新加坡人分享槟城道地美食。想吃到道地槟城虾面($4/$6),亚参加沙($4),槟城炒果条($4)就赶紧来吧!

单位:#01-135
营业时间:周二至周日上午 11 点至下午 2 点,下午 5 点 30 分至晚上 8 点
联络号码:9849 5815

9.津津甜品

在热情天气底下,冰凉的甜品绝对是必需品。在ABC Brickworks美食中心想吃甜品首选当然非津津甜品莫属。 Gangster Ice($3)是我最爱,里头配有一些榴莲泥,芒果块和刨冰。 Power Chendol($2)就是另一个招牌,刨冰配上chendol 配料,椰味十足!

单位:#01-21
营业时间:周四至周一 12pm 至 10pm
联络号码:9093 2018

10.豆福

对于酿豆腐只能说各家各法,各施各法。而这家的酿豆腐都是手工自制可以搭配不同选择如 Signature Bowl (Dry) ($4.30), Laksa Bowl (Soup) ($4.90), 还有Mentaiko YTF Rice Bowl ($6) !自制明太子蛋黄酱淋在各种不同油炸酿豆腐上再配上米饭简直太好吃了!

单位:#01-132
营业时间:周三至周一上午 9:30 至下午 5:00
联络号码: 9888 7533

11.Project Penyek

这家店是以nasi ayam penyek($5.50) 闻名新加坡但却鲜少有人知道这里的海鲜拼盘($49.90) 一盘鱿鱼、虎虾、一整条鲳鱼和花蟹绝对让大家大饱口福。想享用这道美食还需要提前预订哦!每道菜都做得恰到好处,鱿鱼不太有弹牙筋道,新鲜的大虾吸附汤汁绝对让大家欲罢不能!

单位: #01-25
营业时间:周二至周日上午 10:30 至下午 6 点
联络号码:8689 3747

12.源源砂煲饭

这家店可是少数秉持用炭火料理煲仔饭($10/$15/$20/$25/$30)的商家。腌制鸡肉,腊肠和咸鱼在炭火的熏陶下形成独有的锅气味,吃上一口,满血复活!温馨提醒,这家店只在下午至晚上时间营业哦!

单位:#01-38
营业时间:周五至周一下午 4 点至晚上 9 点
联络号码:6276 5259

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13.王钦薄饼

这里只卖一种品相”薄饼“,简单粗暴。每个薄饼都塞满了萝卜、豆薯、煮熟的鸡蛋、蟹肉、欧芹,以及必不可少的花生碎和炸葱,每一口都是幸福的冲击!一条薄饼售价也只不过$1.70。

单位:#01-124
营业时间:周日至周五中午 12 点至晚上 7 点,周六上午 11 点至晚上 8 点

14.东记拉面小笼包

Javier Lim

想以平民价格吃到香嫩多汁小笼包?这里绝对是大家最好的选择。在这里供应的各种饺子和拉面,其中最受欢迎绝对少不了手工制作的上海小笼包(($4.50 /6颗)和炸酱面($4)。轻轻在小笼包上咬出一个小切口,吸食里头的汤馅儿才是上海小笼包最最正宗的吃法!小笼包皮薄馅厚,汤馅诱人,怎么抗拒呀!

单位:#01-19
营业时间:营业时间:每天上午 10 点至晚上 9 点
联络号码:9374 9670

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Written by Ah Wen

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