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隐藏在Ang Mo Kio的美食, 带各位尝道地真功夫

Ang Mo Kia 🇸🇬 承载及见证了许多新加坡人的成长和记忆。

这里也是巴刹和美食品中心集中地。近年来,开始有许多年轻商家把外国美食带来这里,为当地居民更新菜单。

🥳 今天带大家体验道地人的美食名单。

1.真实拉面 Shinjitsu Ramen

一说到拉面难免会觉得很高价,但这家拉面店却出奇平价且好味道!

Clear Chicken Broth Ramen(S$5.90) 别看这碗拉面平平无奇,里面可是内有乾坤,配有一个完整的烤鸡腿。鸡肉鲜嫩多汁,再搭配灵魂鸡汤,绝对让人上头。

如果是爱吃辣的小伙伴可以试看Black Spicy Tonkotsu (S$7.90)。里面配有辣肉碎和日本叉烧片,这是一种不可抗拒的组合,绝对让你欲罢不能!快来试看吧!

地址:332 Ang Mo Kio Ave 1, #01-1879, Singapore 560332
联络方式:+65 9199 7932
营业时间:每日:上午 10.30 至晚上 9 点

2.喜相逢

喜相逢的酿豆腐绝对是我的最爱!每日长龙就是这家店实力的证明。

我个人最爱是这家的酿豆腐汤( S$3起),内馅是由大豆和鱼肉制成,无需任何味精即可为汤带来美好的风味。

这家的酿豆腐的酱汁也是自家秘制的,与米粉简直就是神仙搭配。喜相逢还为顾客提供了各种各样的酿豆腐配料来搭配不同的面条。琳琅满目的搭配,总有大家自己的心头好!

地址:Block 724 Ang Mo Kio Avenue 6, #01-23, Singapore 560724
联络方式:+65 9635 3203
营业时间:周一至周六:早上 7 点至晚上 7 点 (周日休息)

3.老三馃汁

这家店粿汁食材新鲜,内脏也处理的很干净,吃起来一点也不腥,而他们的粿汁非常滑嫩再配上汤汁轻轻地就滑入口中。从我有记忆起,它们就已经存在了,并且一直为当地居民服务。一套基本的粿汁起价为 4 新元。老三绝对能唤起大家心中的味道。

地址:Block 232 Ang Mo Kio Avenue 3, #01-1196, Singapore 560232
联络方式:+65 9487 0693
营业时间:
周五至周三:上午 8 点至晚上 8 点 (星期四休息)

4.荣和炒福建面

想要吃上一碗好吃的福建面绝对要来荣和。总的来说,这家的炒福建面(4新元)。细细的米粉吸附了满满虾汁,所以每一口面条都是极致享受。淡淡的锅味也给面条增添一分风味,虏获我的味蕾。

地址:Blk 409 Ang Mo Kio Avenue 10, #01-34, Singapore 560409
联络方式:+65 9888 4105
营业时间:周三至周日:下午 4 点至晚上 11 点(周一和周二休息)

5.Yunos N Family

Yunos N Family 自 1960 年开始营业,被许多人誉为“新加坡最好的面食”。这家摊位是由一对兄弟掌舵,该摊位一直致力于以实惠的价格为Ang Mo Kia的居民提供美味的马来美食。来到这里一定要品尝他们的Mee Rebus (S$3.50), 大家也可以自由地选择喜爱的鸡肉口味作为搭配。另外,这家店不能错过的还有沙爹(每串S$0.70),各种肉类绝对有你的爱。

地址:724 Ang Mo Kio Ave 6, Ang Mo Kio Market and Food Centre, #01-01, Singapore 560724
营业时间:周二至周六:上午 11 点至晚上 9 点(周日和周一休息)

6.伟少港式猪肠粉

这家是由前桃苑主厨 Thoo Chang Wei 掌舵,从长龙就知道这家店的魅力了。这里有4种猪肠粉供大家选择,即普通肠粉(3 新元)、蘑菇肠粉(4 新元)、叉烧肠粉(4 新元)和虾肠粉(5 新元)。

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每道工序都是用自家炉子新鲜制作。大家可以全程享受猪肠粉的制作过程,绝对是视感和味觉的双重享受。另外,这里的点心也是必点名单。

地址:338 Ang Mo Kio Ave 1, #01-1639, Singapore 560338
营业时间:每日:早上 7 点至晚上 8 点 30 分

7.Bedok水馃

每当想吃水馃,这家店绝对是我的第一选择。两片水馃的售价从1 新元起,菜圃和水馃的搭配一软一脆,简直让人欲罢不能啊!

为了吃得更好我会把水馃和半熟蛋搭配在一起,把蛋黄和酱油搭配在一起搅拌,绝对是一份振奋人心的早餐!

地址:628 Ang Mo Kio Avenue 4, AMK 628 Market, #01-96, Singapore 560628
营业时间:每日:早上 6.30 至晚上 9.30

8.宏兴牛肉粉

这家可是当地赫赫有名的牛肉粉,但现已搬至Kebun Baru Market 美食中心。这家店的牛肉面(S$4.50起)绝对是首选,叻沙混牛肉也是这家店的特色。嫩牛肉配上紧实弹牙的面条,这叫人如何抗拒啊!

地址:226H Ang Mo Kio Street 22, Kebun Baru Market and Food Centre, #01-16, Singapore 568226
联络方式:+65 6452 4017
营业时间:周二至周日:上午 7.30 至下午 3.30(周一闭馆)

9.Penang Delights

这家虾面(S$4.50)曾经被许多报章采访,这家的🦐虾面特色在于虾汤。猪骨、虾壳和虾头长时间的炖煮产出的精华绝对是鲜味爱好者所不能错过的!除了虾面,这家的槟城卤面(S$4),也是不能被遗忘的。卤香十足的酱汁淋在黄面上,在加入一些蒜末和辣椒,绝对让大家回味无穷啊!

地址:711 Ang Mo Kio Avenue 8, Jubilee Square, #01-3501, Singapore 560711
联络方式:+65 8149 6255
营业时间:
周二、周三和周五:上午 9.30 至晚上 8.30 周四:上午 10.30 – 晚上 8.30 周六和周日:上午 9.30 至晚上 8 点 (周一闭馆)

10.宏记砂煲药材肉骨茶

这家店绝对算得上是Ang Mo Kia的隐藏版美食,它隐藏在较为僻静的咖啡店,也是当地居民才知晓的美食。

原为肉骨茶(S$5.50)是以砂煲作为载物,滚烫的砂煲不断地给食材提供热度,散发的药材香味绝对让大家回不了头。

地址:107 Ang Mo Kio Avenue 4 Street 11, #01-138, Singapore 560107
联络方式:+65 9682 2614
营业时间:每日:上午 9 点至晚上 9 点

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Written by Ah Wen

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