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李国煌将关闭鸡饭业务, 专注他的“南香茶餐室”

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只要有艺人的地方,绝对能引起许多眼光注视。

Ion Orchard 的 Food Opera 餐厅,李国煌的最新餐饮企业“南香茶餐室”第二家分店就在那里。

当然!这些艺人已经习惯了大家盯着看,熟练地向粉丝和顾客挥手致意,甚至停下来与他们聊天。

这位 53 岁的演员不仅涉足餐饮业; 他再2008年引进马来西亚著名OldTown White Coffee,并再2017年创立鸡饭品牌13 Stages。

后来卖掉了 OldTown,当被问及 13 Stages 的情况时,他毫不犹豫地透露,鸡饭生意已经尘埃落定了。

他也说到:有很多原因,但主要的一个是,因为我认为“南香茶餐室”更有利可图,所以决定把所有的精力和资源都集中在它上面。

菜單

Nam Heong Ipoh Singapore
Nam Heong Ipoh Singapore

李国煌告诉媒体 Mothership,他被 Food Republic(由 BreadTalk Group 拥有)“邀请”在他们的美食广场开店,并计划下一步扩展到中心地带。

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名单上的一些地方包括 Nex、Junction 8 和 Lot One。

读者可能会想,“又是一个明星行业,演戏永远赚不到钱啊?”

所以Mothership也问了李国煌同样的问题:为什么这么多艺人进入餐饮业?

但是他说到,如果你不喜欢一个艺人的话。大可叫他们去加入餐饮业,因为餐饮业招聘困难而且利润低。

而且要花很多年才能本资金赚回本。建立自己的品牌可能需要多达 50 万元。

高昂的成本也是他决定在美食广场以外经营的最大原因之一,与独立商店相比,在美食广场需要更少的财务和运营资源。

据李国煌说,他过去每个月都要花几百块钱来为 OldTown 更换破碎的陶器。

而对李国煌来说,这都不是他需要承担的费用。因为美食广场会根据需要提供替代品。

南香茶餐室

Nam Heong Ipoh是来自马来西亚的休闲餐饮小餐馆,现在也是由我们本地艺人李国煌带入新加坡。

另外一间是在313 @ Somerset的美食广场。

而且菜单上有价格实惠的点心产品,例如:simai mai和豆腐皮面包卷,价格为$3.50新元;蛋塔(每个 $1.8元);泡芙,价格为$2.20元。

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他也提到,如果生意不错的话,他们将考虑开设另一家独立门店。

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Written by FoodieSG

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