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新加坡10家知名煮炒, 每天吃都不伤荷包 味道又好~

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Zi Char, 在福建话是煮炒的意思。顾名思义,就是煮与炒,就像我们在家的家常便饭一样,是我们心目中无可替代的第一名。随着高警戒的结束,让小编我介绍你们10家值得你们尝试的煮炒馆。

1.White Restaurant

第一家就是非常著名的White Restaurant, 初创于三巴旺的一个小摊位。他们家最出名的就是原味白米粉($7.70起),看似普通,但是充满了海鲜汤和新鲜海鲜的鲜甜。他们家还有其他的著名煮炒,就好像他们的招牌肉和海鲜卷($15.18起),招牌炸鸡翅($11.88起)和他们的虾酱鸡,再搭配上他们的特制的腌料,实在是让人食欲大开。

White Restaurant FB

白米粉+招牌炸鸡翅 = 绝配~

2.琼荣记海鲜

KEK Seafood Alexandra FB

第二家就是获得米其林奖的琼荣记海鲜。这家餐厅曾经出现在Netflix上的新加坡的亚洲美食节目中,而且还得到了最佳50家餐厅的亚洲精华名单,并被已故的安东尼布尔登推荐。

重要的是,虽然他们的成就得到了很高的认证,但是他们的价格依然不会很高,就以他们的招牌月光河来说,一盘只需要$9起。充满着丝滑的油炸河粉,搭配上一个生鸡蛋,非常的好吃。而且,千万别错过裹着美味酱汁的Marmite鸡($15起),以及咖啡排骨($20起),都是他们的必点菜肴。

地址 :124 Bukit Merah Lane 1, #01-136, Singapore 150124
营业时间:每天(11:30am-2pm ; 5pm – 10pm)
电话:6272 1038

3.龙海鲜螃蟹王

螃蟹是新加坡人的最爱,所以不要错过这家龙海鲜螃蟹王。他们最著名的就是他们的金沙螃蟹,是由他们独家秘制的酱料烹调螃蟹,再撒上炸燕麦,让许多人欲罢不能。另外,他家的黑啤酒排骨,也值得你们去尝试。

Punggol

地址: 6 Tebing Lane, #01-03, Punggol East, Singapore 828835
营业时间 : 每天 12pm – 10pm
电话: 6441 1848

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Alexandra

地址:368 Alexandra Road, Anchorpoint Shopping Centre, Singapore 159952
营业时间 : 每天 11:30am – 2:3-pm , 5pm – 10pm
电话: 6259 9861

4.New Ubin Seafood

New Ubin Seafood FB

这家餐厅最开始是在Ubin上售卖一些乡村风味的食物,经过了漫长岁月的努力,直到现在,几乎可以看到,他们餐厅每个餐桌上都可以看到一份他们最出名的USDA Angus ‘Choice’ Rib-Eye($82.50起),一盘烤牛肉配焦糖洋葱、土豆块、家常熏海盐片的美食。另外,他们还推出了当地最受欢迎的早餐,Foie Gras Egg Special ($10++), 鸡蛋搭配着烤鹅肝和松露盐,让一份美味的早餐开启你美好的一天。

CHIJMES

地址: 30 Victoria Street, #02-01B/C, Singapore 187996
营业时间: 每天 11:30am to 10:30pm
电话: 9740 6870

Tampines

地址:18 Tampines Industrial Crescent, #01-16, [email protected], Singapore 528605
营业时间: 每天 11:30am to 10:30pm
电话:9740 6870

Zhongshan Park

地址:16 Ah Hood Road, Singapore 329982
营业时间: 每天 12pm to 10:30pm
电话:9740 6870

5.南华昌鱼头炉

南华昌鱼头炉 FB

它是新加坡最古老的鱼头炉餐厅,这家店自 1927 年以来一直存在。这里的鱼头炉烹煮方式还是根据它家的传统食谱所制作。为了让它更加有古早味,每个火锅仍然用炽热的木炭加热——这种景象在今天并不常见。这里的经典选择是鲳鱼$38 起,这是潮州人的最爱,鱼的天然甜味而备受喜爱。如果你喜欢其他种类的鱼,他们也有红石斑鱼和鲷鱼供你选择。另一方面,你也可以尝试他们的招牌五花肉炒饭($9 以上)。

地址:812 North Bridge Road, Singapore 198779
营业时间:每天 11am 至 12am
电话:6297 9319

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另外五间马上推出给大家啦~

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Written by Ah Keong

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