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本地餐厅老板对放宽堂食措施有信心, 欢迎大家来用餐

这可以说是双赢的局面。

从以前到现在,看起来最合乎的 安全措施就是这次了。

两人堂食看来不多不少,却似乎能同时保持安全措施又能同时能摊贩或餐厅继续营业经营。

从6月21日起本地开始允许堂食,许多餐馆老板有信心执行安全措施,但有些人表示,由于每桌最多只能容纳两名顾客,因此他们将部署更少的员工。

大多数人表示,在大流行中工作了一年多,已经习惯而且更容易遵守规则。

Mr Bjorn Shen是一家披萨餐厅的厨师兼老板,他相信他的员工能够向食客解释采取措施的必要性。

“尽管我们必须强加规则,但我们也热情好客,要达到这种平衡可能具有挑战性。

另外一间New Korat Mookata的店经理 Vincent Tan 说,他的员工现在都已经熟悉规则,都能够更好地发现这些没有遵守措施的食客。

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同时也能更好的与这些顾客沟通。

由于每桌用餐人数减少,有些餐厅也计划将门店的员工人数从至少四人减少到三人。

员工会轮换,他们也不必每天上班。如果店面不是很大,而且地方人满为患,那看起来也不太好。

许多业主,例如:来自 New Korat Mookata 的 Tan,大家都在期待周一的到来。

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他也补充说,当周五宣布取消餐饮堂食禁令时,感到“极大的解脱”。

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Written by FoodieSG

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