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Bukit Merah Lane 1的云吞面搭配荷包蛋的古早味吃法,你吃过吗?

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云吞面搭配荷包蛋的古早味吃法,你吃过吗?

Bukit Merah Lane 1, 125街的尽头一家古色古香的咖啡店里,隐藏着一个不起眼的小摊,摊位的名字就叫”云吞面”。

走进香港街珍记咖啡店,怀旧之情历历在目,当你想要回味到现在还是用传统方式烹制的云吞面,接着再搭配一颗荷包蛋,独特又复古的配对,这绝对是一个与众不同的一番风味。

菜单上的选择就只有云吞面。你可以点小份($3)或大份($4),想要点的份量,完全取决于你当日的胃口。因为它的价格非常实惠,何不考虑再以$0.70加上一颗撒上酱油的荷包蛋来丰富你的云吞面呢?也可以选择番茄酱或辣椒来调味你的云吞面。

Wanton Mee

这款云吞面的独特之处就在于云吞面上加了颗荷包蛋。这种几乎闻所未闻的组合给我们熟悉的云吞面带来了一种焕然一新的感觉。就像你认识了一辈子的邻家女孩要去改头换面,她还是她,但她的转变让你神魂颠倒。

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强烈推荐你戳散荷包蛋搭配面一起享用,因为这就是你来这里的目的(如果你是不惜远道而来的话),而且它的滋味会让你回味无穷。

每一个盘子里的馄饨都是另外放在小碗汤里的。肉馅里的香味超乎想象,虽然在汤里泡了一段时间,它的皮也不会太脆弱,不容易撕破。与大多数小摊不同,他们的汤尝起来不像是加了许多味精的味精汤。

点餐时,只要向服务员招招手,他们就会来到你的座位上亲自为你服务。

要注意一点的是,他们只接受现金,而且食物到达时就要付款。

总而言之,如果你碰巧就在附近,或者你想吃一些美味的云吞面,那就不妨过来这里试一试这个与众不同多少云吞面。

WANTON MEE 云吞面

地址:Hong Kong Street Chun Kee Coffee Shop, Blk 125 Bukit Merah Lane 1, Singapore 150125 

地区:中部 / 西部 

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营业时间:每天8am to 2pm .

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Written by Smile Yin

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