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新加坡唐人街的传统甜品“一一五糖水”!不能错过

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现在可是网络发达时代,如今很多年轻人选择吃甜点都是为了确保我们能在Instagram上发布一张漂亮的照片。这不仅仅是品味的问题,也是审美的问题,对吧?

这也许就是为什么如今人们更多地去咖啡馆而不是去小贩中心购买甜品的原因;先不评价味道,华夫饼和冰淇淋通常比goreng pisang和cheng tng更能拍出好照片,更上镜!

嗯,你很幸运,因为今天介绍的摊位在外观和美味度上都得到了A+的评价。如果你想吃一碗既好看又好吃的传统甜点,那就不要错过115汤水吧。

网红打卡传统甜点

115 Tang Shui – Sweet Soup FB

115糖水位于Chinatown Complex Food Centre,就小贩摊位而言,这个摊位相当受食客及当地人的欢迎! 在这里,大家可以品尝到一碗滚烫的红豆汤,游客们也被热烈的评论区所吸引到处一游。他们所有的甜点都非常上镜,绝对能让你成为网红焦点。

除了你常喝的红豆/绿豆汤,115糖水还卖一些不太常见的传统甜点。以杏仁糊和黑芝麻糊为例。点一碗两个口味半碗的混合版,就能做出一份美味的大理石甜点,无论是尝起来和看起来都是一样好吃。这看起来不像是从现代的咖啡馆里做出来的吗?

或者你也可以点这这个漩涡款,它把现有的4种糖水;花生、核桃、黑芝麻和杏仁,混合在一碗美味的糖水中。它看起来不像大自然的自然纹路吗? 让你的味蕾和视觉上有满满的共鸣。

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每一种口味都是清淡而芳香的,一点也不油腻。当你每吃上一勺时,不同的味道会在一起旋转搅拌,保证你每一口都能尝到不同的味道。
这肯定是一次难忘的经历。

传统和创新

115 Tang Shui – Sweet Soup FB

115堂水的红豆和绿豆汤也很有名,在这里能让你真正品尝到传统的味道。它的红豆汤充满了陈皮的芳香,绿豆汤则是用芸香烹制的。

不过,除了每个传统甜品摊售卖的糖水都能在这里找到之外,这个小摊有时也会推出季节性特色糖水。其中一个例子就是他们的野生榴莲红薯系列,里面装满了浓郁味的果王榴莲,只会让你吃了一口还想再吃。

总的来说,在这个摊位上吃甜点是我们特别推荐的一个美食体验。难道你不想试一试吗?

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地址:335 Smith St, #02-206, Singapore 050335
营业时间:7.30am – 5.30pm,售罄为止!(星期一、三至日)

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Written by Smile Yin

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