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四人去吃，只需支付三人自助。
从5月1日起，位在Beach Road的PARKROYAL旗下自助餐餐厅 Ginger 将为晚餐自助餐带来全新升级的招牌概念，而且这些新项目之后都会成为晚餐时段的固定亮点。
电子优惠券可在此处购买：https://eshop-prsin.panpacific.com/
其中最吸引人的，就是无限量现点现烤的高级牛排体验，以及更加丰富的海鲜选择。
这次 Ginger 的晚餐自助餐可说是升级不少，尤其适合喜欢吃牛排和海鲜的朋友。
食客可以期待不同部位的高级牛排轮流登场，包括 Tenderloin、Ribeye、Flank 和 Striploin 等。
重点是，这些牛排都会采用 à la minute 方式现点现烤，也就是客人点了之后才开始烤，尽量保留肉质的香气和口感。
每份现烤牛排还会搭配香脆的 beef fat fries，以及餐厅自制的 truffle sauce，整体吃起来更有层次感。
对于喜欢肉类的食客来说，这次的晚餐自助餐不只是普通 buffet，而是有点像把 steakhouse 的体验搬进自助餐厅里。
除了牛排之外，海鲜控也很值得关注。
Ginger 这次也扩大了海鲜阵容，同一时间最多可提供多达15种海鲜选择，包括 Abalone、Boston Lobster、Crabs、Prawns、Mussels、Flower Clams 等等。
更特别的是，这些海鲜不会只是单一做法，而是会通过不同方式呈现，例如：冰上海鲜、炭烤、烘烤、焗烤以及镬炒等。喜欢吃新鲜海鲜的可以选择冰上海鲜，喜欢重口味和香气的，也可以尝试烤制或镬炒版本，选择相当丰富。
这次晚餐自助餐也加入了由 Executive Chef Vincent Aw 打造的全新固定招牌菜，包括 6-Hour Slow-Cooked Wagyu Beef Rendang，以及 Sarawak White Pepper Boston Lobster。
其中 6-Hour Slow-Cooked Wagyu Beef Rendang 采用长时间慢煮方式处理 Wagyu Beef，让肉质更入味也更软嫩。 Rendang 本身带有浓郁香料味，搭配 Wagyu Beef 的油脂感，整体会更香更有满足感。
另一道 Sarawak White Pepper Boston Lobster 则结合了 Boston Lobster 的鲜味，以及 Sarawak White Pepper 的独特辛香。白胡椒的香气不会过于厚重，但可以很好地带出龙虾的鲜甜，喜欢海鲜又喜欢本地风味的朋友应该会很喜欢。
为了配合这次全新晚餐自助餐升级，Ginger 也会在5月1日至6月30日期间推出限时主题自助餐 Flames of the World。这个主题主打来自世界各地的炭火烧烤料理，整体风格更大胆、更有烟火气。
Flames of the World 的菜色包括 American BBQ Wagyu Short Ribs、Moroccan Lamb Kebab、Thai River Prawns，以及 BBQ Squid with Kicap Manis 等。简单来说，就是把不同国家和地区的烧烤风味集中在同一个 buffet 里，让大家一次过吃到不同风格的火烤料理。
从美式 BBQ 的浓郁酱香，到 Moroccan Lamb Kebab 的香料风味，再到 Thai River Prawns 的鲜甜口感，以及带有东南亚风味的 BBQ Squid with Kicap Manis，这个主题对喜欢重口味、烧烤香气和多国料理的食客来说，会相当有吸引力。
最后，食客也可以用 Ginger No.1 为这顿晚餐画上句号。这款 Ginger No.1 是餐厅特别与本地品牌 Mireia 合作打造的饮品或餐后体验。晚餐食客将会获得一包 Ginger No.1，可以选择现场享用，也可以带回家。
需要注意的是，以上所有全新项目只适用于晚餐自助餐，不包括午餐或其他时段。
目前 Ginger 也推出 Dine 4, Pay 3 优惠。每4位食客同行，其中1位可以免费用餐。相关电子优惠券可通过 PARKROYAL on Beach Road 的 eShop 购买。
Ginger
地址：PARKROYAL on Beach Road 7500 Beach Road Singapore 199591
每四位用餐者可享一位宾客免费用餐。
电子优惠券可在此处购买：https://eshop-prsin.panpacific.com/
