一名马来顾客到VivoCity一家新疆风味餐厅用餐时,发现服务员不会说英语,拿到的点餐单也全部以中文显示。
他把经历拍成TikTok视频分享,并以轻松语气笑称,幸好自己还会说一些简单华语,例如:“喝水”,否则可能不知道该怎样沟通。
不过,顾客强调,这只是一次有趣的小插曲,并不是什么严重问题,也没有要批评餐厅或工作人员。
餐厅过后回应,承认只使用中文的点餐单可能让不懂华语的顾客感到不便,并表示会尽快在顾客使用的点餐单和账单上加入双语说明。
与未婚妻到餐厅用餐
这名顾客名叫Azri。
他在2026年6月25日下午约2时,与未婚妻到VivoCity的Alijiang 阿里疆餐厅用餐。
阿里疆主打新疆风味食品,位于VivoCity的分店也是该餐厅目前在新加坡的唯一一家门店。
Azri在TikTok视频中表示,自己进入餐厅后,首先发现负责接待的服务员不会说英语。
由于他和未婚妻都无法流利地用华语交谈,他们只能依靠Azri掌握的一些简单词汇,以及当时的情况来理解服务员的意思。
Azri笑说,幸好自己还知道怎样用华语表达“喝水”。
点餐单全部以中文打印
除了语言沟通问题,Azri之后也发现,餐厅交给他的点餐单全部以中文打印,没有附上英文说明。
他在视频中拿着点餐单笑问,面对这样的内容,自己到底应该读什么。
对于不懂中文的顾客来说,若单据没有英文,可能难以确认自己点了哪些菜、每道菜的数量,以及最后应付的金额。
不过,Azri并没有因为这件事与工作人员发生争执。
他表示,自己能够通过简单华语和现场情况大致理解内容,因此最终没有影响用餐。
称这是第一次在新加坡遇到
Azri表示,这是他第一次在新加坡遇到这样的情况,因此觉得相当有趣。
他形容整个经历让他感到好笑,而不是愤怒或不满。
他也特别说明,上传视频并不是为了引导网民攻击餐厅或员工。
视频主要是为了分享当时的有趣经历,让大家轻松看看。
他把这件事形容为一个“非问题”,意思是虽然出现语言障碍,但没有严重到需要追究或投诉的程度。
仍会再次光顾餐厅
虽然沟通过程有些困难,Azri对餐厅食物的评价相当正面。
他表示,自己“100%”会再次回到餐厅用餐,因为食物非常好吃。
这也说明,他分享视频的重点不是批评餐点质量,而是记录在新加坡餐厅遇到全中文点餐单和语言不通的特别情况。
餐厅承认考虑不够周全
阿里疆表示,餐厅已经注意到Azri上传的TikTok视频,并检讨了顾客提出的意见。
餐厅指出,虽然顾客以轻松方式看待这次经历,但点餐单只印有中文,确实可能令不懂华语的客人难以理解。
餐厅承认,在设计点餐单时应该更仔细考虑不同顾客的语言需要。
全中文内容原为确保厨房准确
阿里疆解释,点餐单原本使用中文,主要是为了方便内部运作和确保厨房准确处理订单。
餐厅需要让服务人员和厨房员工清楚知道顾客点了什么,减少下错单、漏单或准备错误餐点的情况。
不过,内部操作方便,并不代表顾客看到的单据只能使用一种语言。
餐厅因此同意,直接交给顾客查看的点餐单和账单,应该设计得更容易理解。
将尽快加入中英双语
阿里疆表示,将尽快采取行动,在顾客使用的点餐单和账单中加入双语文字。
虽然餐厅没有说明修改工作会在什么时候完成,但双语版本预计能让不懂中文的顾客更容易核对订单与账单。
在完成修改之前,餐厅也已经提醒服务团队,应主动协助可能看不懂订单或账单的顾客。
工作人员若发现顾客面对语言困难,应主动解释餐点名称、数量、价格和付款内容,而不是等顾客自行猜测。
新加坡餐饮业面对多语言顾客
新加坡日常使用英语、华语、马来语和淡米尔语,餐厅也经常接待不同国籍的居民和旅客。
部分餐厅因主打特定地区料理,菜单和工作人员使用的语言可能以中文或其他语言为主。
不过,当餐厅设在大型商场并面向一般公众时,顾客通常会预期菜单、账单和基本服务至少能够使用英语。
双语点餐单除了方便顾客,也能减少订单争议。
顾客可以在付款前确认餐点和价格,餐厅也能避免因为语言误会而需要重新准备食物或处理投诉。
这次事件最终没有演变成严重纠纷。 Azri认为只是一次有趣经历,餐厅也接受意见,并承诺改善顾客使用的点餐单和账单。