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Permata 6月推出槟城风味自助餐！成人买一送一，小朋友 7岁以下免费吃。
这个 6月学校假期和父亲节，如果想找一家适合全家大小聚餐、又有一点特别氛围的清真自助餐餐厅，位于甘榜格南历史建筑 Gedung Kuning，也就是黄楼里的 Permata，可以放进口袋名单。
Permata 是新加坡第一家努山塔拉清真自助餐餐厅，地点本身也很有故事。餐厅位于 Gedung Kuning，这栋黄色豪宅曾经是柔佛苏丹最小儿子 Prince Mahmud 的马来皇室豪宅，也是最后一位住在这里的皇室成员故居。
如今这里已经被修复成餐饮和活动空间，也是不少外交官、贵宾和名人会到访的地方。
配合父亲节和 6月学校假期，Permata 这个月推出“槟城：东方风味”主题自助餐，把槟城风味带到新加坡。对于想吃得丰富一点，又想找适合长辈、小孩、全家人一起吃饭的地方来说，这次菜单会蛮适合。
Permata 的自助餐菜单每 1至2个月都会更新一次，这次 6月主打槟城味道，整套轮换菜单超过 50道料理，包括槟城亚参叻沙、槟城炒粿条、苏东面、扁担饭等等，把槟城街头美食和努山塔拉风味结合起来。
这次优惠也很适合家庭聚餐，因为成人可以享有买一送一自助餐优惠，小朋友 7岁以下还可以免费用餐。餐厅也有乐龄人士、青少年和 7至12岁儿童的分层价格，对多代同堂家庭来说会比较友好。
成人午餐买一送一是 S$88++ 2位，原价是每位 S$88++。成人晚餐买一送一是 S$108++ 2位，原价是每位 S$108++。
午餐价格如下：
- 成人：S$88++ 2位
- 乐龄人士，60岁或以上：每位 S$38++
- 青少年，13至17岁：每位 S$28++
- 儿童，7至12岁：每位 S$18++
- 7岁以下儿童：免费用餐
晚餐价格如下：
- 成人：S$108++ 2位
- 乐龄人士，60岁或以上：每位 S$44++
- 青少年，13至17岁：每位 S$34++
- 儿童，7至12岁：每位 S$24++
- 7岁以下儿童：免费用餐
这项买一送一清真自助餐优惠会从 2026年6月1日至6月30日进行，不过只适用于成人顾客。
这次的槟城自助餐重点菜色包括槟城炒粿条和槟城亚参叻沙。前者是槟城代表性炒粿条，通常带有镬气、酱香和海鲜风味；后者则是酸香开胃的叻沙，以鱼汤、罗望子酸味和香草气息见长。再加上苏东面和扁担饭，对喜欢马来西亚北部风味的食客来说，会比较有亲切感。
Permata 本身主打努山塔拉料理，料理灵感来自群岛地区的 6个国家，包括印度尼西亚、泰国南部、马来西亚、新加坡、文莱和东帝汶。
餐厅由本地名厨 Mel Dean 掌厨，菜单除了保留传统马来和印度尼西亚料理的味道，也会用比较现代的手法、摆盘和食材去重新呈现。
对于父亲节聚餐、学校假期家庭聚会、带长辈吃饭，或者想找清真自助餐的朋友来说，都可以考虑。
Permata 餐厅
地址：73 Sultan Gate, Singapore 198497
营业时间：
星期一至星期五：中午 12点 至 下午 2点30分，傍晚 6点 至 晚上 10点
星期六和星期日：中午 12点 至 下午 2点30分，傍晚 5点 至 晚上 7点，晚上 7点30分 至 晚上 9点30分
订位方式：可通过官网订位，或拨打 +65 9082 9941
