新加坡人最爱吃泰餐,但你真的懂吃吗?从CBD隐藏的地道泰式小摊,到荣获米其林认证的正宗泰北料理,再到社区里默默耕耘数十年的泰式老字号……我们精心推荐这几家必吃的泰国餐厅,让你不用搭飞机也能“泰”爽一场!赶紧收藏起来,带上你的朋友们去解锁新加坡隐藏版的泰国美味吧。
1.Sisaket Thai Food

这家隐藏在Maxwell Food Centre的摊位可谓是中央商务区的美食瑰宝。主打价格实惠、份量丰盛的美味泰式菜肴。其中罗勒牛肉饭($6.50)就是必点,它的特色是薄薄的牛肉片,配上罗勒酱爆炒,放在米饭和煎蛋上,堪称色香味俱全!
泰式炒河粉(5 美元)是另一个人气选择。这盘面条的特点是以细粿条,与鸡蛋、甜咸酱和豆芽一起爆炒,再配上酸橙角以增加酸度,让人清新解腻!
地址:1 Kadayanallur Street, #01-85, Singapore 069148
2.泰北 Northern Thai

位于 Berseh 美食中心的“泰北”是由泰国本土厨师所掌勺,绝对是品尝冬阴功的首选。 N.T.冬荫功($5),标志性酸辣开胃,再配上奶油的丝滑,让人欲罢不能!不过,想尝鲜的大家可一定要早点到达,因为它们通常每天只营业几个小时,生意之火爆!
地址:166 Jalan Besar, #01-25, Berseh Food Centre, Singapore 208877
营业时间:周一至周六上午 10:30 至下午 3:30
联络方式:9851 6386
3.Khao Hom by Rung Mama

Khao Hom by Rung Mama 坐落在宏茂桥偏静的街区里,多年来默默为当地居民带来最正宗的泰国美食体验。据说这些食谱来自店主的泰国妈妈,其已于 20 世纪 80 年代移居新加坡。
冬阴功海鲜汤($15++),这是一道辛辣、浓郁且让人流连忘返的美食。这家舒适的餐厅还提供以 Jay Fai 为灵感的蟹肉煎蛋卷($30++),主打脆皮煎蛋卷,里面装满了大块蟹肉。最后,芒果糯米饭($8++)还能为餐点增添一丝甜蜜:成熟的泰国芒果块搭配甜糯米和椰子奶油,大写的满足!
地址:5 Ang Mo Kio Central 2, #01-06, Djitsun Mall, Singapore 569663
营业时间:每日上午 11 点至晚上 9:30
联络方式:8202 2512
4.Rod Dee Thai Cafe

Rod Dee Thai Cafe 是一家泰式咖啡馆,位于欧南园地铁站外,交通便利,内饰现代,价格实惠。顾客们很喜欢这里的 Moo Ping(8 元)又名猪肉串,据说这种猪肉串多汁、嫩滑,带有甜味和焦香味,让人齿颊留香。另外,这家餐馆还提供经典的泰式煮炒主菜,包括冬阴功炒饭(9 元)和菠萝炒饭(8 元)。甜点方面还有典型的芒果西米露(5.80 元)和椰子冰淇淋(2.80 元),它们将带大家回到曼谷街头!
地址:5 Teo Hong Rd, park MRT Exit 4, Singapore 088323
联络方式:+65 69807252
5.Tha Chang Noodle Bar

这家Tha Chang Noodle Bar 的船面配方是源自曼谷一家拥有 36 年历史的摊位。在这里大家可以选择特色牛肉或猪肉船面汤。前者售价10.90元以上,大家可以选择搭配四种面条:鸡蛋面、泰式面、米粉和粉丝。另外,这里还提供一系列配菜,例如:蟹肉煎蛋($24.90+)和罗勒猪肉($17.90+)。
地址:171 Telok Ayer St, Singapore 068621
联络方式:+65 85099171
6.Dian Din Leluk

Dian Din Leluk 已营业近 40 年,在迁至 City Gate 之前,在 Golden Mile 供应正宗泰式菜肴。这家泰国餐馆不仅提供经典泰式美食,如泰式鸡肉汤面($5++):清汤中的丝滑米粉,配以嫩鸡肉片和鸡肉丸。大家还可以在这里找到各种炒饭,包括菠萝炒饭(6 元起)和绿咖喱炒饭(6元起)。
地址:371 Beach Road, #01-17/18, City Gate, Singapore 199597
营业时间:每天上午 11 点至晚上 10 点
联络方式:9023 9389
7.Kra Pow Thai Restaurant

Kra Pow Thai Restaurant 有两个分店:Far East Plaza 和 Chinatown Point。这家休闲餐馆以其招牌泰式炒宽粉而吸引了众多顾客,该面有三种选择:猪肉末(10.80 元)、鸡腿肉(10.80 元)和虎虾鱿鱼(19.80 元)。据说扁米粉的香料味十足,而且还带有锅香气。如果大家想来些刺激的,可以选择红冬阴功海鲜面(15.70 元),再喝一杯泰式奶茶(5.20 元),快乐就是如此简单!
地址:全岛多家分店
8.Un-Yang Kor-Dai

无需千里迢迢来到泰国,就能品尝到正宗的伊善美食;只需前往桥南路 (South Bridge Road) 的 Un-Yang-Kor-Dai 即可。这家米其林认证的泰国北部餐厅来自泰国考艾国家公园,无论是食材品质还是烹饪手法都让人毋庸置疑。
在这里,大家能找到在其他地方都很难找到的伊善菜肴,包括招牌PenLaos 烤鸡(17 元起),用白胡椒和香菜腌制,味道芳香等。最后更别忘了点一份红宝石椰奶($8.50++),作为一顿令人满意的结尾甜点!
地址:57 South Bridge Road, #01-02, Singapore 058688
营业时间:周日上午 11:30 至下午 2 点、下午 6 点至晚上 9 点
联络方式:6787 8575
9.Beer Thai House

Beer Thai House是一家位于Kitchener路的泰式餐厅,菜品种类繁多,从船面到泰式煮炒,应有尽有。来到这里的必点是泰式牛肉船面($8)据说牛肉肉质厚肥,面条筋道。其他受欢迎的菜肴还有泰式猪肉船面(8 元)和泰式虾面(8 元)。
另类吃法还有将主菜与经典配菜搭配,如泰式木瓜沙拉(8 元)和辣椒炒罗勒(15 元)等。
地址:155 Kitchener Road, #01-01, Singapore 208528
营业时间:每天上午 11 点至晚上 10 点
联络方式:6291 2267
10.Shrimp Prawn Seafood

Goong Ob Woonsen(又名泰式粉丝)绝对是这里的镇店之宝!粉丝吸收了食材所有的精华,再配上口感丰富的配料如生虾等,更是让人欲罢不能!由于添加了大蒜、生姜、黑胡椒和香菜根,汤底变得更浓郁!
地址:53 Boat Quay, Singapore 049842
营业时间:周一至周五:上午 11:30 至下午 2:30、下午 5:30 至晚上 10:30、周六至周日:下午 5:00 至晚上 10:30
联络方式: 9888 8853