一名顾客投诉称,在义顺某经济饭摊食用了发霉辣椒酱后出现腹痛症状。这位仅以“洪先生”称呼的电工向媒体《新明日报》透露,他于12月27日在义顺环路第807座组屋的咖啡店摊位用餐时,使用了摊位外提供的辣椒酱,之后感到肚子不适。
隔天,他返回摊位发现辣椒酱表面出现“白点”,怀疑是发霉。他拍下照片并试图与摊位员工沟通,却只收到对方的冷漠回应。尽管之后他没有再光顾该摊位,但他相信持续四天的肚痛与使用该辣椒酱有关。
摊位立即处理发霉辣椒酱
媒体《新明日报》的记者于12月30日探访了该摊位,一名员工表示当天确实看到有人在摊位外拍照。他解释,当时自己正在清洗器具,没能及时上前沟通。
随后,他检查了辣椒酱,发现确实发霉,立刻丢弃并清洗了容器。他强调,不可能将发霉的辣椒酱留给顾客使用。
顾客用湿器具取用辣椒酱或导致变质
另一位员工黄先生则解释,辣椒酱与水接触后很容易变质。他们摊位所用的辣椒酱是从制造商处直接购入的密封包装,未开封时不存在问题。但当顾客用湿器具取用辣椒酱时,会导致变质。
为了避免这种情况,他们提供了专门的勺子供顾客取用。他还表示,这次事件发生后,他们会对辣椒酱的变质问题进行进一步调查。
摊位未再提供辣椒酱
记者在当天的探访中发现,摊位外已没有摆放任何辣椒酱或调料。黄先生解释,由于最近两天没有新辣椒酱送到,摊位目前没有可供顾客使用的辣椒酱。
Img: Shin Min Daily News