食客投诉黄埔市场S$5蚝煎分量小,摊主解释为适合年长顾客的份量。
最近,一位食客在新加坡黄埔小贩中心的“发兴炒蚝煎”档口购买了一份S$5的蚝煎后,对份量表示不满,并在社交媒体上发文抱怨。
他认为这份蚝煎看起来像是“吃剩的东西”,并在照片旁放置打火机以强调分量的稀少。
这位食客在帖子中明确表示,他并不打算抵制这个档口,只是认为这份蚝煎的价格和分量不相符。一些网友对此表示认同,批评现今食物价格上涨但份量减少的现象。而也有部分人站在摊主的角度考虑,指出摊贩在定价时也需要考虑租金、水电和人工成本。
摊主回应:S$5蚝煎专为食量较小的老年顾客设计
《新明日报》随后采访了该摊档的负责人,她表示,S$5的蚝煎份量是特别为年长顾客设计的。由于老年人一般食量较小,给他们提供过大的份量会导致浪费。
摊主还透露,蚝煎有三种份量可选,分别为S$5、S$8和S$10。S$5的份量包含三颗蚝,而S$8的份量有五到六颗蚝,S$10的份量则有八到九颗蚝。
摊主强调,他们的价格已经五年没有上涨过。尽管曾考虑过取消S$5的份量,但公公坚持保留,认为这是为了照顾那些胃口较小的顾客。
此外,摊主表示,自从她接手摊位两年以来,这还是她第一次收到类似的投诉。
顾客不同反应
记者还采访了两位顾客,发现他们对蚝煎的份量意见不一。一位30岁的许女士第一次光顾该摊档,认为S$5的蚝煎份量确实偏少,且蚝的个头也较小。
而55岁的周女士则是摊档的老顾客,她认为S$5的份量刚好合适,因为她食量较小,如果买更大的份量,她可能吃不完。对于食量较大的顾客,周女士建议可以选择S$8或S$10的份量。