一名日本游客在新加坡的Seafood Paradise餐厅吃了一道辣椒蟹,结果被收费938新元,让她大吃一惊。这名游客名叫Junko Shinba,她在8月19日与家人和朋友们参观完景点后,恰好路过这家餐厅并决定进去用餐。
在点餐时,一名服务员强烈推荐了吃蟹,每100克价格为30新元,但并没有明确告诉她这是按100克计费的。据收据显示,他们选择的是阿拉斯加帝王蟹作为辣椒蟹的主料。这蟹也是世界上最大的食用蟹之一,重量通常在两到五公斤之间。
最终,整个晚餐的费用达到了1,322.37新元,其中辣椒蟹的费用就高达938新元。其他的菜品,如黑椒牛肉炒饭和脆皮芋头圈,每道都不到20新元。

Junko表示,她们在蟹被烹饪之前并没有被告知蟹的总重量。她还说,他们根本吃不完那么多的蟹肉。对于这笔账单,她感到非常震惊,并想要报警处理此事。最后,餐厅经理为她提供了107.40新元折扣。
Paradise Group的代表回应称,他们的员工在客人点餐时已经“清楚地告知”了蟹的价格和重量。他们还解释,为了避免误会,员工甚至在准备前将整只阿拉斯加帝王蟹带到了桌前。最后,餐厅给予的107.40新元折扣是“出于善意”。
📌 9月20日更新:
根据乐天集团所发表的声明:
员工明确地告诉客户两次,阿拉斯加帝王蟹的价格和苏格兰雪蟹是一样的,都是每100克$26.80。员工还告诉客户,这只蟹的重量是3.5公斤。为了避免误会,他们甚至把活的阿拉斯加帝王蟹带到了客户的桌子前。客户还拍了照片和自拍。

这群客户最初要求用两种方式烹饪蟹。员工向他们介绍了当天菜单上的蟹类,客户选择了阿拉斯加帝王蟹。最后,餐厅用了三种方式烹饪蟹,但没有额外收费:辣椒蟹、咸蛋黄和松露蛋白。这就是为什么蟹分成了三盘上桌。
客户吃完了大部分的菜,并告诉餐厅经理食物很好吃。
但是,吃完饭后,客户拒绝付账单,所以我们只好请来了警察。其中一个客户说他没有足够的钱付账,问我们能不能帮忙。餐厅经理出于好意,给了他们$107.40的折扣,相当于400克的活阿拉斯加帝王蟹。
乐天集团强调,活海鲜通常是整只出售和上桌的,因为如果分成部分,剩下的部分就不再是活的了。在新加坡的海鲜餐厅,阿拉斯加帝王蟹的平均市场价格是每100克$25.80 – $29.80。
在Seafood Paradise和所有其他的Paradise Group餐厅,始终坚持透明定价,重视客户服务和食品质量。我们的员工会尽力清晰地与客户沟通,并欢迎任何客户咨询。