位于Labrador Park的餐厅“三只孔雀”已被新加坡食品局(SFA)暂时停业两周,从7月5日到18日。
这次的停业也是因为餐厅在12个月内累积了14个过失积分。
“The Three Peacocks”因为三次违规行为被罚款$1,000元,这三次违规行为共计14个过失积分。这三次违规行为包括未注册助手,导致了6个过失积分,以及两次在餐厅外销售食物,每次都会导致4个过失积分。
SFA表示,根据记录,如果执照持有者在12个月内累积了12个或更多的过失积分,他的执照可能会被暂停两周或四周,或者被取消。
所有在被停业的场所工作的食品处理人员也需要重新参加并通过食品安全课程1级,然后他们才能继续作为食品处理人员工作。
执照持有者还需要确保所有在被停业的场所工作的食品卫生官员(如果有的话)重新参加并通过食品安全课程3级。
SFA表示,它对这些违规行为持严肃态度,并希望提醒食品经营者始终遵守良好的食品和个人卫生习惯,并只雇佣注册的食品处理人员。SFA补充说,它不会犹豫对任何被发现违反环境公共卫生法的人采取坚决行动。
为了在所有的餐饮场所保持高标准的食品卫生,SFA建议公众如果发现食品场所的卫生状况差,不要光顾这样的场所,并通过在线反馈表(https://csp.sfa.gov.sg/feedback)或拨打我们的SFA联系中心68052871提供详细信息以供我们后续调查。