你们知道在淡滨尼购物中心地下一层的那家’The Soup Spoon’吗?
新加坡食品局刚刚宣布,这家餐厅因为积累了12个过失点,所以被暂时停业两周,从6月21日到7月4日。
这家餐厅因为两个违规行为被罚款$800元,每个违规行为都积累了6个过失点。其中一个违规行为是没有保持餐厅的清洁,导致了虫害问题。另一个违规行为是没有注册助手。
新加坡食品局表示,根据记录,任何在12个月内积累了12个或更多过失点的许可证持有者,可能会被暂停许可证两周或四周,甚至可能被取消许可证。
所有在被暂停的餐厅工作的食品处理人员都需要重新参加并通过食品安全课程1级,然后才能继续作为食品处理人员工作。许可证持有者还需要确保所有在被暂停的餐厅工作的食品卫生官员,如果有的话,重新参加并通过食品安全课程3级。
新加坡食品局表示,他们对这些违规行为持严肃态度,希望食品运营商始终遵守良好的食品和个人卫生习惯,并只雇佣注册的食品处理人员。
新加坡食品局补充说,他们不会犹豫对任何违反环境公共卫生法的人采取坚决行动。
为了维持所有餐饮场所的食品卫生标准,新加坡食品局建议公众如果发现食品场所的卫生状况不佳,不要光顾这些场所,并通过在线反馈表格或拨打新加坡食品局联系中心的电话68052871提供反馈,以便他们进行后续调查。