FoodieSG
天下父母心，这故事有爱❤️。
父亲为患有自闭症的16岁儿子在裕廊开设披萨摊位。
56岁的商人张汉利就是其中之一。为了照顾患有自闭症的16岁儿子，他决定在裕廊食阁开设一家披萨摊位。
通过让儿子参与摊位运营，他希望这将有助于儿子在未来能够自给自足。
为支持儿子，父亲投身餐饮行业
根据媒体《新明日报》报道，张汉利的主要业务是化学原料行业。然而，随着他逐渐接近退休年龄，以及生意的下滑，他认为为儿子的未来做准备变得至关重要。
他的16岁儿子患有自闭症，但张汉利强调，他的儿子非常有活力，学习能力很强。
事实上，他的儿子在日常任务方面非常熟练，而且非常喜欢吃披萨。
于是，张汉利意识到在小贩摊工作可能适合他的儿子。
因此，他选择投身餐饮行业，希望能帮助儿子在未来自立更生。
儿子每天都在披萨摊帮忙
2021年，张汉利开始着手实现开设披萨摊位的计划。他花了一年多的时间向大厨学习如何制作披萨，并在裕廊食阁找到了合适的场地。
据报道，这个摊位很宽敞，周围人流量较少，更适合他的儿子。
尽管他们全家住在巴西立，但张汉利决定冒险租下这个场地。
在开摊三个月内，张汉利发现自己非常忙。他不仅白天要管理化学原料生意，还得为摊位准备食材。
另外，他每周要亲自经营摊位三个晚上。
然而，他的自闭症儿子也会帮忙，每天上学前协助折叠30个披萨盒。
最初，张汉利的许多朋友都认为开设披萨摊并不是个好主意。他们觉得当小贩非常累，而且单靠一个小摊位很难成功。
尽管如此，他们最终也是非常支持张汉利，并为他购买了一台披萨烤箱作为礼物，以便在摊位上使用。
每天只制作80份披萨
不久后，他们的披萨生意有了显着改善，每天仅用三个小时就能卖出80到100份披萨。
尽管生意兴隆，张汉利决定每天只准备80份披萨所需食材。
据媒体报道，张汉利不希望披萨生意影响到家庭的日常生活。对他来说，最重要的是在儿子最终能接手披萨生意。
看到张汉利为支持儿子而付出如此巨大的努力，实在令人敬佩。
如果各位想品尝他们的披萨，可以来这边看看。
168 neapolitan style pizza
地址：3 Yung Sheng Rd, #03-168, Singapore 618499
营业时间：下午 6 点至晚上 9 点（周四、周五和周六）
最近的地铁站：Lakeside 和 Boon Lay 站
Img: Shin Min Daily News
