FoodieSG
这间位在Maxwell食阁的中国街“五香贯肠”原本在2022年3月前永久关闭。
但该计划已被暂缓
在粉丝们的强烈反馈之后，小贩们决定再坚持一段时间，因为他们想替百万家传食谱寻找潜在买家。
有 80 年历史的著名福建式五香油条仍在出售，从街头小贩到正规的小贩店。
这些仍然是由 65 岁的第二代业主 Ng Kok Hua 和 66 岁的妻子和兄弟姐妹 Ng Kok Rong 手工制作。
小贩计画
根据了解，摊贩的孩子都不想接手家族生意。
Kok Hua 的三个孩子在航空、保险和银行业工作。
Kok Hua 的大姐，79 岁，以前也经营过这个摊位，目前已经退休了，而且年纪也非常大，已经不适合在做这类工作。
目前消息传出后，老顾客的信息已经疯传，恳求并责骂他们不要关闭。
去之前请先打电话
根据了解，这个摊位将缩短营业时间，每周四天，而且没有固定时间。也督促食客再去之前先打电话询问，以免浪费时间。
找潜在买家
小贩们目前也在与买家洽谈业务。
目前100万新元的要价已降至80万新元。
如果一天能净赚3K，大约一年能回本。
摊主说：“100万只是一个数字。最重要的是（买家）有热情延续我们的传统，以便下一代可以继续享用我们的食物。”
一家有兴趣接管的公司已经出价 $500,000，但由于大流行，新加坡的餐饮业仍处于低迷状态，目前计画已被搁置。
