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HaHaHaHa

2月至4月总计关闭529家餐馆,收入下降50%-80%

Hello~

都跟你说做吃的难,要成功更难。

根据媒体《联合早报》援引新加坡统计局的数据报道,自从疫情以来,从2月到4月,本地大约有529家餐馆关闭。

GG~

受影响的食品和饮料业务包括餐饮连锁食品部(Ministry of Food),鸡尾酒吧Jekyll&Hyde,以及前DJ Daniel Ong拥有的三个Rookery分店中的两个。

本地从4月初就开始不允许堂食

政府于4月初宣布采取断路器措施,不再允许在餐饮内用餐。

这次本地所推广的措施也深深影响了餐饮业,一个社交媒体帖子列出了40家据称由于疫情而关闭的餐厅。

但是,该清单也没透露餐馆何时停止营业~

到2020年2月至4月,共有529家餐饮店关闭,而去年同期共有560家餐饮店关闭。

新加坡饭店协会主席Vincent Tan Chor Khoon告诉Zaobao,与去年同期相比,今年同期的人数下降意味着大流行尚未引发关闭潮。

但他认为,随着经济衰退的不可避免,随着断路器措施取消后企业逐渐恢复运营,公司将迎来倒闭潮。

餐饮业将受到严重影响

Mr.Tan说,餐饮业的收入已经下降了多达80%。

他说,该协会的许多成员告诉他,他们的业务收入下降了约50%,降至80%。

他说,在这些企业中,高档餐馆受到的打击最大。

他解释说,由于他们无法提供送餐服务,因此必须暂时关闭。

除此之外,对于主要迎合游客或举行宴会的餐饮业,他们在爆发期间根本无法经营,这也导致它们不再有任何收入。

但他说,由于政府对餐饮业务的援助,情况现在还不算太糟。

他说:“他们有能力坚持一段时间,但是尚不能确定他们能撑多长时间。”

对餐厅最大的帮助就是让他们恢复就餐服务

Tan补充说,对于餐饮业,最大的帮助是允许他们恢复就餐服务。

不过,他说,他了解必须采取安全的隔离措施并限制每张桌子上用餐者的人数,因为他还担心餐厅中可能会形成新的集群。

但他说,该协会已建议当局允许运营商设置隔离间,这意味着不再需要1米的安全间隔距离措施。

“这不仅可以防止病毒传播,还可以使餐馆容纳更多的顾客。”

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