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Hello~
都跟你说做吃的难，要成功更难。
根据媒体《联合早报》援引新加坡统计局的数据报道，自从疫情以来，从2月到4月，本地大约有529家餐馆关闭。
GG~
受影响的食品和饮料业务包括餐饮连锁食品部（Ministry of Food），鸡尾酒吧Jekyll&Hyde，以及前DJ Daniel Ong拥有的三个Rookery分店中的两个。
本地从4月初就开始不允许堂食
政府于4月初宣布采取断路器措施，不再允许在餐饮内用餐。
这次本地所推广的措施也深深影响了餐饮业，一个社交媒体帖子列出了40家据称由于疫情而关闭的餐厅。
但是，该清单也没透露餐馆何时停止营业~
到2020年2月至4月，共有529家餐饮店关闭，而去年同期共有560家餐饮店关闭。
新加坡饭店协会主席Vincent Tan Chor Khoon告诉Zaobao，与去年同期相比，今年同期的人数下降意味着大流行尚未引发关闭潮。
但他认为，随着经济衰退的不可避免，随着断路器措施取消后企业逐渐恢复运营，公司将迎来倒闭潮。
餐饮业将受到严重影响
Mr.Tan说，餐饮业的收入已经下降了多达80%。
他说，该协会的许多成员告诉他，他们的业务收入下降了约50%，降至80%。
他说，在这些企业中，高档餐馆受到的打击最大。
他解释说，由于他们无法提供送餐服务，因此必须暂时关闭。
除此之外，对于主要迎合游客或举行宴会的餐饮业，他们在爆发期间根本无法经营，这也导致它们不再有任何收入。
但他说，由于政府对餐饮业务的援助，情况现在还不算太糟。
他说：“他们有能力坚持一段时间，但是尚不能确定他们能撑多长时间。”
对餐厅最大的帮助就是让他们恢复就餐服务
Tan补充说，对于餐饮业，最大的帮助是允许他们恢复就餐服务。
不过，他说，他了解必须采取安全的隔离措施并限制每张桌子上用餐者的人数，因为他还担心餐厅中可能会形成新的集群。
但他说，该协会已建议当局允许运营商设置隔离间，这意味着不再需要1米的安全间隔距离措施。
“这不仅可以防止病毒传播，还可以使餐馆容纳更多的顾客。”
